La Unión Culinaria y The Venetian Resort Las Vegas acuerdan, por primera vez, términos de contrato sindical

The Culinary and Bartenders Unions y The Venetian Resort Las Vegas, que incluye The Palazzo at The Venetian Resort, anunciaron el martes 20 de agosto de 2024 que se llegó a un acuerdo tentativo sobre un contrato de cuatro años.

“Este es un contrato sindical por primera vez que cubre a más de 4000 miembros del equipo de The Venetian Resort en los departamentos de alimentos, bebidas, limpieza, bar, salón y botones, ya que la propiedad se sindicaliza oficialmente después de 25 años”, expresó mediante un comunicado enviado a The Nevadan / El Nevadense, Bethany Khan, vocera y directora de Comunicaciones y Estrategia Digital de UNITE HERE Culinary Union Local 226.

Han pasado muchos años desde que todo el Strip no estaba sindicalizado, con la firma de The Venetian y Palazzo se logra una victoria histórica para la comunidad latina agremiada a la Unión Culinaria Local 226. (Frank Alejandre / The Nevadan / El Nevadense)

El histórico contrato sindical contiene protecciones sindicales estándar, negociadas y ganadas por la Unión Culinaria Local 226, entre las que destacan: beneficios de atención médica, propietarios y sucesores, acceso a la Academia Culinaria de Las Vegas, Fondo de Vivienda para sindicalizados de la Culinaria y Bartenders, Fondo de servicio Legal para miembros de la Unión Culinaria y Bartenders, pensión del sindicato e incluye un texto sobre una mayor seguridad de los trabajadores con respecto al acoso sexual, la tecnología y la inmigración, y una opción con respecto a los beneficios de atención médica.

El acuerdo también garantiza los aumentos salariales más grandes de la historia, reducciones en la carga de trabajo y limpieza diaria de las habitaciones para los encargados de las habitaciones, protecciones de seguridad en el trabajo, derechos de retiro y el derecho de los trabajadores sindicalizados a apoyar a los trabajadores de restaurantes no sindicalizados que buscan sindicalizarse mediante manifestaciones, folletos y otras acciones.

Un comité de más de 100 miembros del equipo de Venetian Resort participó en cada sesión de negociación de la mesa principal y reunión del subcomité durante el último año. El comité de negociación votó para aceptar provisionalmente el nuevo contrato y recomendarlo a sus compañeros miembros del equipo para su aprobación. Los términos específicos del acuerdo de negociación colectiva no se divulgan públicamente para permitir que los miembros del equipo recién sindicalizados tengan la oportunidad de revisar todos los detalles de su contrato antes de votar si lo aceptan.

Pronto se programará una votación de ratificación con los nuevos miembros del equipo de limpieza del Venetian Resort, los empleados que preparan cócteles y comidas, los trabajadores del autobús, miembros del equipo de banquetes, los “porters”, botones, cocineros, “maids” y los miembros del equipo de cocina.

“El acuerdo tentativo sobre un contrato sindical de 4 años con The Venetian Resort Las Vegas es un testimonio del poder de la solidaridad y la determinación de los trabajadores”, manifestó Ted Pappageorge, secretario-Tesorero del gremio sindical, agregando en el comunicado que “los trabajadores de The Venetian Resort ahora han hecho historia al sindicalizarse 25 años después de que la propiedad abriera sus puertas. Este contrato no sólo garantiza seguridad laboral y salarios justos, sino que también defiende los estándares que el Sindicato Culinario ha luchado por establecer en Las Vegas. Siempre hemos visto el tiempo de manera diferente: no se trata solo del aquí y ahora, se trata de construir un legado de justicia y dignidad para las familias trabajadoras en Las Vegas. Culinary Union aplaude a The Venetian Resort por hacer lo correcto y por aceptar proteger a sus empleados con un contrato sindical sólido. Eso garantiza que Las Vegas siga siendo un lugar donde las voces de los trabajadores sean escuchadas, respetadas y protegidas”.

Han pasado muchos años desde que todo el Strip no estaba sindicalizado, con la firma de The Venetian y Palazzo se logra una victoria histórica para la comunidad latina agremiada a la Unión Culinaria Local 226. En la foto, manifestantes que hicieron presión para darle fuerza a las demandas de trabajadores del Virgin Hotels el jueves 11 de abril de 2024. (Frank Alejandre / The Nevadan / El Nevadense)

“The Venetian Resort Las Vegas tiene una larga historia de respetar a los miembros de nuestro equipo y de poner sus necesidades e intereses en el centro de nuestro proceso de toma de decisiones. El Venetian Resort ha sido y sigue siendo el complejo más centrado en los miembros del equipo en Las Vegas Strip. Esperamos la ratificación del acuerdo y una relación positiva y productiva trabajando junto con la Junta Ejecutiva Conjunta y los miembros de nuestro equipo”, acotó por su parte Patrick Nichols, presidente y director ejecutivo de The Venetian Resort.

“Estoy feliz de tener la protección sindical y la voz que merecemos. Este nuevo contrato cambia las reglas del juego para todos nosotros: obtener un aumento salarial y una pensión (tan significativos) es algo por lo que hemos estado trabajando durante mucho tiempo, y verlo suceder es emocionante y agradezco a la Unión Culinaria y The Venetian Resort por hacerlo realidad”, dijo Sergio Javier Andrade, asistente de piso en el Venetian Resort durante 17 años. “Hemos trabajado duro para esto durante más de un año y me siento muy orgulloso de lo que pudimos lograr juntos. Al votar sí para ratificar, nos estamos preparando para un futuro mejor y más seguro”.

“Estoy muy agradecido y creo que el sindicato y mis compañeros de trabajo hicieron un gran trabajo durante las negociaciones”, dijo Gelver Sánchez, camarero de alimentos en Venetian/Palazzo durante 25 años. “Como departamento hemos logrado un contrato exitoso y la garantía de horas y turnos semanales, junto con el aumento salarial sindical es lo que más me emociona. Ahora, es importante que todos mis compañeros de trabajo comprendan que debemos ratificar para asegurar el contrato. Espero un futuro continuo y exitoso”.

El acuerdo tentativo para este primer contrato sindical se produce poco más de un año después de que los sindicatos celebraran un acuerdo de neutralidad de verificación de tarjetas con The Venetian Resort Las Vegas. Los sindicatos UNITE HERE, incluida la Unión Culinaria y de camareros, tienen un historial de trabajo con Apollo Global Management en Las Vegas y en otras áreas metropolitanas importantes de los Estados Unidos.