Se preparan trabajadores de la Unión Culinaria Local 226 para una huelga

Trabajadores de la Unión Culinaria Local 226 siguen haciendo presión para lograr un contrato justo y así, frenar una inminente huelga que paralizaría el Strip.

“La Unión Culinaria Local 226 continúa la preparación de una huelga ensamblando carteles de ‘piquetes’ para los emplazados: MGM Resorts, Caesars Entertainment y Wynn Resorts”, dio a conocer mediante un comunicado Bethany Khan, vocera del gremio sindical, el lunes 6 de noviembre de 2023.

De no llegar a un acuerdo antes de las 5 a.m. de este viernes 10 de noviembre, miles de trabajadores agremiados en uno de los sindicatos más importantes, se declararían en huelga, lo cual podría afectar en gran medida a uno de los sectores económicos más importantes del estado de Nevada.

La posible afectación de la huelga abarca 18 complejos de casinos en el Strip de Las Vegas, desglosados en ocho propiedades de MGM Resorts (Aria, Bellagio, Excalibur, Luxor, Mandalay Bay, MGM Grand, New York-New York y Park MGM), nueve propiedades de Caesars International (Caesars Forum, Caesars Palace, Flamingo, Harrah’s, Horseshoe, Paris, Planet Hollywood, The Cromwell y The Linq) y Resorts Wynn.

Se prevé que el calendario de las próximas negociaciones con los hoteles sea anunciado por los representantes de la Unión Culinaria.

“Los preparativos para una huelga en toda la ciudad se producen mientras los trabajadores hoteleros de UNITE HERE empleados en MGM Resorts International MGM Grand – Detroit han estado en huelga desde el 17 de octubre de 2023”, agrega el comunicado.

“Yo estoy lista para la huelga. El salario ya no es suficiente, sobre todo para los que tenemos familia; los precios de la renta y la canasta básica están por las nubes, todo muy caro, necesitamos urgentemente este incremento en nuestro salario”, dijo Elida Amador, empleada desde hace nueve años en el hotel & casino Flamingo, donde tiene que limpiar 16 cuartos todos los días en su jornada laboral de 8 horas.

Originaria de la ciudad de Tijuana, Baja California, Norte, Amador apuntó durante una entrevista exclusiva con The Nevadan, El Nevadense que siente tristeza al darse cuenta de que Thanksgiving y las fiestas decembrinas están a la vuelta de la esquina, pero la decisión de manifestarse en una huelga fue un asunto que conversó con su familia y están conscientes de que la lucha por un salario justo y mejores condiciones laborales es impostergable.

“Es posible que no haya regalitos para los niños en la Navidad, pero tenemos que unirnos y luchar por nuestro salario y seguridad. Estamos tristes, pero listos para la lucha”, acotó, refrendando que “necesitamos un incremento que nos permita llevar el sustento la mesa, que nos alcance para la renta y las cosas que los niños necesitan para la escuela. La Navidad es muy linda, la mejor época para estar con la familia, pero en esta ocasión no sabemos qué va a pasar con nuestro trabajo”.

En caso de salir a la huelga, habrá jornadas de hasta cuatro horas para que los trabajadores hagan el “piquete”, en contingentes que realizarán recorridos frente a las propiedades que no hayan firmado el nuevo contrato.

Los trabajadores, durante la huelga, podrán seguir contando con su seguro médico y otras “ayudas”, como por ejemplo algunos pagos de luz, renta y otras utilidades como lo hicieron durante la pandemia.

“Un trabajo debe ser suficiente, yo tengo algunas compañeras que tienen dos empleos porque con uno no pueden sostener a su familia. La Unión Culinaria nos protege, con el paso de los años han defendido a los trabajadores, para mí, dado que este empleo es muy pesado considero que limpiar 12 o 13 habitaciones es el máximo. Incluso ya con esa carga no es posible tomar descansos ni hora de comida”, aseveró Amador.

A la comunidad local, pide apoyo, “porque lo único que queremos es respeto, que nos den un trato justo, una vida digna y seguridad en el trabajo. El aumento salarial nos dará tranquilidad y paz mental para sobrellevar los incrementos de la inflación. Un trabajo debe ser suficiente para sostener a nuestra familia”, concluyó.

En México y algunas otras naciones se conocen los “piquetes”, como el planeado por la dirigencia de la Unión Culinaria Local 226, como una táctica común utilizada por sindicatos durante las huelgas. Sin embargo, las huelgas son distintas dado que, en esos casos, los trabajadores organizados cierran por completo las instalaciones y no sale ni entra, nada ni nadie durante la extensión del conflicto.

Aquellos que cruzan el “piquete” y trabajan, a pesar de la huelga, son conocidos peyorativamente como “esquiroles”.

De acuerdo con Ted Pappageorge, secretario-tesorero del gremio sindical, buscan negociar el mejor contrato de la historia, puesto que los hoteles y casinos están generando grandes ganancias. “Estamos negociando el mejor contrato en la historia de la Unión Culinaria para garantizar que un trabajo sea suficiente”, dijo.

¿Vienes a Las Vegas?

Antes de las próximas convenciones, el Gran Premio de Fórmula 1 (del 16 al 18 de noviembre), AWS (del 27 de noviembre al 1 de diciembre), el Rodeo (del 7 al 16 de diciembre), Consumer Electronics Show (del 9 al 12 de enero), World of Concrete ( 23-25 de enero), la International Surface Expo (24-26 de enero), SHOT Show 2024 (23-26 de enero), NAHB IBS 2024 (27-29 de febrero), el Superbowl LVIII (11 de febrero) y la temporada navideña, la Unión Culinaria está pidiendo a los residentes locales, funcionarios electos, candidatos políticos y turistas de Nevada que apoyen a los trabajadores de la hospitalidad al no patrocinar hoteles y casinos donde haya una disputa laboral. En caso de huelga, apoye a los trabajadores y no cruce los “piquetes” o las líneas de huelga.

Proteja sus planes de viaje consultando www.VegasTravelAlert.org, un sitio web pensado como un servicio para planificadores de reuniones/convenciones y todos los demás viajeros que necesitan saber si las disputas laborales podrían afectar los planes de viaje en Las Vegas. El sitio web se actualizará periódicamente con información sobre qué casinos resort se enfrentan a un conflicto laboral activo a medida que continúan las negociaciones para nuevos contratos colectivos que incluyen a 53.000 trabajadores de la industria hotelera.